Västerhus - ett klassiskt hak

På Västerhus råder det full aktivitet redan tidigt på dagen.

 

Sitt egendomliga smeknamn Suggan har restaurangen fått efter
Majornas sista bordellkrog "Gyllene Suggan" som låg i grannkvarteret.

 

Få ställen i Göteborg erbjuder billigare öl än Västerhus i Majorna.

 

Spelautomaterna står förstås uppradade längs väggen.

 

Matutbudet försämrades för en tid sedan och är idag direkt uselt.
 

Kent Andersson, en av Göteborgs mest älskade skådespelare
tillhörde stamkunderna på Västerhus före sin bortgång 2005.

 

Västerhus på Karl Johansgatan är ett hak där tiden stått i det närmaste stilla. Hit beger sig företrädelsevis äldre, törstiga män för dagens obligatoriska öl. Såväl mat som öl är billigt, föredömligt billigt, men utbudet är bedrövligt. Trots detta är det en krog väl värd att besöka.

Restaurang Västerhus på Karl Johansgatan tillhör av olika anledningar de mer berömda krogarna i Majorna. För oavsett vad man har för åsikter om stället, så går det inte ta i från dess kultstatus. På Västerhus finner man ett överlag mycket slitet klientel av företrädelsevis äldre män. Krogen öppnar tidigt och redan mitt på dagen hänger stammisarna vid bardisken. Även en hel del alternativt folk har hittat in genom dörren under årens lopp. Självaste Thåström brukar visst försöka ta sig hit när han är i Göteborg. En annan prominent gäst som ofta sågs i baren under sin levnad var Kent Andersson, en av Göteborgs mest älskade skådespelare. Ihågkommen inte minst för sina många föreställningar på Teater Aftonstjärnan i Göteborg. Hans minne är i dag hedrat genom ett fotografi vid bardisken.
Det går förstås att döma ut Västerhus som ett riktigt sunkhak dit man aldrig mer vill återkomma. Samtidigt är det i bland ett skönt ställe att sätta sig ner och få vara i fred på, ett litet andrum där du kan vara dig själv. Stämningen är sällan hotfull och stället har på sitt egna vis något väldigt genuint över sig. Något väldigt gammelGöteborgskt och lite av ett andra hem för många på samhällets skuggsida.

Maritim prägel
Inredningen på Västerhus för tankarna tillbaka till 1970-talet. Det är rustikt, med mörka grovhuggna bord och bänkar. Längs väggarna står en rad spelmaskiner och en väldig jukebox av klassiska märket Wurlitzer. Och precis överallt pryds stället med diverse marina prylar. Några större förändringar har inte gjorts på många, många år.
Puben gick länge, och går i viss mån fortfarande, under smeknamnet Suggan, eller Gyllene Suggan. Namnet har hämtats från Majornas sista bordellkrog Gyllene Suggan. Denna legendariska krog på Allmänna Vägen 9 var ett ökänt tillhåll på sin tid. Dess geografiska läge var ypperligt, Allmänna vägen var dåtidens huvudgata och alldeles utmed husknuten gick en stig som många sjömän och varvsarbetare använde för att ta sig ner till hamnen. Dryckerna flödade och på andra våningen fanns en glädjenymf, belägen i ett välisolerat rum dit en ofantligt smal och krokig trappa ledde upp. Huset är idag kulturminnesskyddat och tillhör det så kallade Gathenhielmska reservatet.

Usel meny
Framtill ganska nyligen serverade Västerhus ett dussin enklare, billiga rätter med inriktning på husmanskost. Utbudet kunde variera en aning men rörde sig vid rätter som schnitzel, skånsk kalops, köttbullar, pannbiff med lök, panerad spättafilé, pytt i panna och hamburgare. Under många år var Västerhus dessutom det enda stället i Majorna som serverade panerad ost. Rätten nådde förstås inte upp till storheter som Gyllene Prag i Linné staden men den fungerade, speciellt med tanke på det låga priset.
Numera återfinns endast en mycket enkel och torftig pubmeny. Toast, paj Nachos, Pizzaslice och lasagne för mer tankarna till ett café än till en restaurang. Pytt i pannan har man förvisso behållit och tillsammans med en röra av ägg/bacon/korv serverad med stekt potatis är detta det enda i någorlunda riktig matväg som erbjuds. Särskilt innovativ eller elegant har maten aldrig varit, vilket förvisso inte varit restaurangens syfte heller, men priset kunde motivera vissa rätter. Nu är maten direkt usel. Priserna är fortfarande föredömliga men ska du gå ut för att äta finns betydligt bättre budgetalternativ i närheten.

Dagens lunch
Västerhus serverar dagens lunch mellan 11.00-1500. Basen i menyn består av hygglig traditionell husmanskost, biff stroganoff, stekt fläsk med löksås, köttbullar, bruna bönor, ärtsoppa och olika varianter av fisk och pasta. Kvaliteten är lite ojämn och salladsbordet något tunt. Dessutom förekommer en del något egendomligt komponerade rätter emellanåt. Som lunchmiljö kan Västerhus säkerligen upplevas som aningen tveksam av många. Ovandelen är inte den mysigaste och i den nedre alldeles för mörka delen sitter folk och hänger över sina stora starka redan mitt på dagen. Lunchen får trots allt godkänt, men inte mer. Till saken hör också att Majorna är en stadsdel som är bortskämd med ett rikligt antal lunchställen, många av dem håller dessutom föredömligt god standard, så någon större anledning finns inte att bege sig hit. Majorna.nu har förövrigt rankat och satt omdöme på ett tjugotal lunchställen här 
 

Personal, service och övrigt
I bland undrar man hur personalen orkar jobba på ett ställe som Västerhus dag in och dag ut. Många av gästerna tillhör samhällets utkant och emellanåt ramlar direkt suspekta figurer in. Överlag är det dock rekorderliga och flitigt återkommande besökare. Och att en betydande del av besökarna är stammisar sätter sin prägel på atmosfären. Det blir något av en udda familjär stämning.
Bemötandet brukar för oss övriga vara helt okej, men förvänta dig inte att de kommer och tar upp någon beställning vid bordet. När andra ställen anstränger sig för att putsa till ryktet så lever Västehus vidare i samma anda som alltid. Och den här typen av pubar står som en skön kontrast och en nödvändig motvikt till allt modernt och trendkänsligt runt oss. Att droppa in för någon öl emellanåt är något som rekommenderas. I alla fall så länge man tar stället för vad det faktiskt är:  ett klassiskt sunkhak.

 

●  Föredömligt billiga priser på det mesta! ●  Genuint, klassiskt hak ●

● Bedrövligt matutbud! ● Kan upplevas som extremt sunkigt emellanåt ● Stänger relativt tidigt även med kvarterskrogsmått ● Bordsbeställning tillhör väl sådant man bör kunna begära?

Text & foto: H. J. Lundin | 2008-10-01
(Fotografiet på Kent Andersson, okänd fotograf)