GÖTEBORG

Om oss | Kontakta oss | Copyright | Cookies

Bäst i Majorna 2008

Nu är 2008 till ända och det är dags för Majorna.nu att presentera vad vi tycker var bästa pub, café, restaurang och lunch-restaurang i Majorna under det gångna året. Det finns, tack och lov bör det kanske sägas, en hel del ställen att välja mellan och ibland har diskussionerna gått varma när olika personliga favoriter ställts mot varandra. Och självklart är ju inte en lista som denna någon exakt vetenskap utan baseras helt naturligt på våra egna preferenser.

Vår topplista är uppdelad i fyra huvudkategorier där vi försökt kora en vinnare i varje kategori. Tyvärr gick vi bet i en av kategorierna, nämligen den om bästa restaurang. En förklaring till detta ger vi längre fram. Utöver vinnarna listar vi också några andra ställen i varje kategori. Inte för att det skulle vara de fyra näst bästa ställena utan för att vi tycker att de är värda att uppmärksammas av en eller annan anledning. Sist har vi också i en kategori vi kallar heders-omnämnande där några ställen, personer eller evenemang vi tycker förtjänar beröm lyfts fram.

Vinnarna i kategorierna bästa pub, café, restaurang och lunchrestaurang kan inom kort se fram emot ett besök från oss då vi kommer att överlämna ett diplom som bevis på utnämningen. De som fått ett hedersomnämnande får dock hålla till godo med äran. Tycker du att vi glömt bort något viktigt eller rentav gjort helt felaktiga eller tokiga bedömningar så skriv oss i så fall gärna en rad och berätta vad du tycker. Andras åsikter är alltid kul att få ta del av.


 

Bästa Pub 2008 - Red Lion

När Götas tog Linnéstaden till Majorna så kom Red Lion med en fläkt av London när dom slog upp portarna. Utmärkt pubmat, mysig lokal och en uteservering i toppklass parat med trevlig och kunnig personal, populär quiz night och sist men inte minst - ett spännande ölutbud. Red Lion har med sin konsekvent höga nivå satt ribban för övriga pubar i Majorna.


 

Värda att nämnas

Henriksberg Plankan Kök & Bar Jeffreys Pub

Västerhus

Klassikt pub som hängt med länge. Brett utbud med allt från biljard till konserter, fester, quiz nights och vanligt barhäng samt stans kanske bästa uteservering. Men ojämn kvalitet, onödigt höga priser och en direkt löjlig garderobspolicy drar ner betyget.

Enkel och mysigt ställe med mat och dryck till rimliga priser. Ett oväntat bra ölutbud och den lilla trevliga uteserveringen förgyller. En lite jämnare nivå på servicen och bättre variation på menyn är vad  Plankan behöver för att höja sig ytterligare ett snäpp.

Majornas sportbar nummer ett tog under året som gick steget mot nattklubbsvärlden med ny ägare, personal och inredning. Inte oss emot då det kan behövas, men glöm inte bort att Majorna inte är Avenyn. Här behövs mer själ än yta - så glöm inte att låta hjärtat vara med!

Många kanske skakar på huvudet åt detta val, men Västerhus är ett kult-ställe utan motsvarighet och definitionen på ett riktigt ölhak. Stället kräver minst ett besök för att studera allahanda livsöden över en av de absolut billigaste ölen i stan. Sedan - been there, seen it, done it!

 


Bästa Lunchrestaurang 2008 - Marsala

En jämn och hög kvalitet på maten under hela året i kombination med trevlig personal gör Marsala till årets givna etta. Bland de förnämare rätterna kan nämnas den stekta strömmingen serverad i jätteportioner, den möra, vällagade oxbringan och förstås deras italienska specialpizzor. En av få restauranger som har lika bra eller kanske rent av bättre dagens än a la carte.


 

Värda att nämnas

Golden Lee Sjömagasinet Silverkällan

Sjömanskyrkan

Har efter ägarbytet gått från att vara en bra lunchrestaurang till en av de bästa. Stort urval av såväl klassisk husmanskost som asiatiska rätter av bra kvalité. Trevlig personal, hyfsad lokal men kaffe kunde ingått.

Lunchställenas Rolls Royce. Perfekt mat (speciellt fisken), suverän lokal och oklanderlig service. Men tyvärr inget ställe gemene man kan besöka särskilt ofta på grund av priset. Dessutom direkt dumsnålt att ta betalt för garderoben.

Ät och drick så mycket du orkar från den maffiga buffén. Synnerligen trevlig personal som serverar husmanskost och asiatiska rätter i toppklass. Men kanske dags att fixa till inredningen och få bort den tunga stekosen medelst bättre ventilation. 

Inte något av de bättre lunchställena men unikt på sitt egna lilla vis. Orörd inredning sedan 50-talet med en hög kultfaktor och stor andel udda stammisar. Gör gärna ett besök en torsdag då deras berömda ärtsoppa serveras. Löjligt låga priser.

 


Bästa Café 2008 - Zenit Kafé

Trots långa köer och en kronisk brist på sittplatser regerar Zenit kafé med sitt matutbud, förträffliga kaffe och sin excellenta uteservering mitt i Söderlingska parken. Men anledningen till köerna och platsbristen beror säkert på ställets popularitet vilket inte är en ursäkt men en förklaring. Vi lyfter dock på hatten för Majornas just nu bästa kafé.


 

Värda att nämnas

Hängmattan Marmelad Kafé Skogen

Ångbåtscaféet

Klassiskt kulturhak som håller ännu. Inte bäst på något men hög klass på det mesta. Bra kulturutbud, skön miljö och vegetarianernas lunch-mecka. Mindre bra är det långa sommaruppehållet, uteserveringen, och baristakunskaperna som lämnar mer att önska.

Att sitta på uteserveringen en vacker sommardag med en av deras erkänt goda koppar kaffe i handen och titta på omgivningarna ger en skön kontinental känsla. Sommarens spelningar var en extra krydda vi gärna återser nästa sommar. Minus dock för långa köer och höga priser.

Ett av de få kvarvarande genuina arbetarfiken i Göteborg. Gillar du stekta ägg på macka, svart brygg-kaffe och inredning opåverkad av de senaste trettio årens trender - då är detta stället för dig. Extra bonus för låga priser.

Utbudet imponerar inte nämnvärt, men kaféet på den gamla ångbåten Eduard Melin bör besökas för sin speciella atmosfär. Gammaldags konditorikänsla i charmig, historisk marin miljö.

 


 

Bästa Restaurang - Vi letar fortfarande...

Majorna är en stadsdel berikad med en lång rad bra restauranger, men någon självklar vinnare är svår att finna. De flesta ställena är tämligen likriktade. Samma rätter med minimal variation serveras på de flesta ställena - typexempel är gratäng, hamburgare, klyftpotatis och stekt lax. Ofta är det också så att smaksättningen på ett ställe är likartad över hela menyn, oavsett rätt är kryddningen snarlik. Vissa restauranger gör enstaka försök med något annorlunda eller överraskande på menyn, ett exempel på sådant som bryter mönstret är rotmos med rimmad oxbringa på Red Lions engelska pubmeny.
Utan att kora en vinnare har vi dock valt ut några restauranger som av olika anledningar utmärker sig i pris, udda rätter eller miljö. Det innebär inte på något vis att dessa var de enda restaurangerna som slogs om topplatsen.
För vi skulle kunnat utnämna en klar vinnare skulle vi vilja se ett ställe som vågar ta ut svängarna mer och samtidigt serverar en god, varierad meny till ett bra pris i skön miljö.

Bryggan Plankan Majornas Krog

Sjömagasinet

Genomgående hög kvalitet på maten, där kocken/ägaren sätter en  en personlig touch på såväl de rätterna som på besöket. Miljön är trevlig trots det för Majorna något uttjatade maritima temat. Möjligen något höga priser och en avsaknad av enklare pubhäng drar ner betyget.

Behaglig miljö, humana priser och god men lite enahanda mat - ett ställe som passar för såväl dejten som starten på en utekväll. Dock kan servicen fallera en aning men inte värre än att det går att stå ut med. Höj ambitionen ett snäpp och stället är att räkna med på allvar.

Budgetalternativet nummer ett med oväntat bra mat. Enkel helgmeny med öl för 69 eller lite lyxigare variant för 129 kronor är oöver-träffat billigt. Lägg därtill bra pizzor, mycket trevlig personal och en avslappnad miljö a la Majorna.

På sätt och vis den självklara vinnaren, men priserna och ambitionen att vara en av Sveriges bästa krogar gör att den vanlige majbon tyvärr inte kan göra mer än något enstaka besök.
 

 


Hedersomnämnande

Restaurang Röda Sten

Skateboard VM

Leif Mannersröm

Röda Stens allsång på indievis var ett evenemang helt befriad från Lasse Berghagen och dryga 08:or. En succé som gör att vi redan ser fram emot nästa sommar.

Tävlingen i Slottsskogen blev ett partaj och en färgklick. Lyckat och välarrangerat evenemang. Välkommen åter!

Sätter Majorna på kartan med sitt engagemang. Mer än bara ägare till en av Sveriges främsta restauranger. En kock med engagemang inom såväl kultur, historia som samhälle.
 

Ruckman's

Kafé Marmelad

Way out West

Denna doldis bortanför Röda Sten visade sig vara en av Göteborgs främsta uteserveringar. Lounge-känsla i skön Göteborgsk hamnmiljö.

 

Sommarens spelningar för en fullsatt uteservering fick folklivet kring Mariaplan att höjas ett snäpp. Gärna en repris nästa år tack!

Succé - Sveriges, Europas, världens bästa stadsfestival? Bra blev bättre!


 

Lite om hur vi gått till väga
I våra listor har inte sådana ställen kommit under övervägande som bara haft en kortare verksamhet under 2008. Således kvalificerade sig ställen som Restaurang Istanbul, Chateau Beirut och Majornas Café inte till bedömningen då de haft öppet alldeles för kort tid under 2008 för att kunna utnämnas till årets bästa. Vi har inte använt något poängsystem eller någon speciell bedömningsmall när vi rangordnat ställena. Men vi har ändå försökt få med så många olika kriterier i vårt bedömning som möjligt - så bland det vi diskuterat finns såväl prisnivå som personalens uppträdande, utbud, service, smak och våra åsikter om lokalen. Några ställen har av olika orsaker fått fler besök än andra och det är fullt möjligt att någon fått ett besök av när de haft en dålig dag eller vice versa. Så en lista som denna aldrig kan vara 100 % rättvisande vilket för övrigt också omöjliggörs av faktumet att två personer kan bedöma ett och samma ställe på helt olika vis på grund av personliga skillnader i smak och tycke. Men vi har försökt att undvika detta genom att också väga in åsikter från vänner, familj, arbetskamrater och grannar. Men i slutändan är det förstås vi själva som fält det slutgiltiga avgörandet.

Text: Johan Lundin & Tobbe J. | 2009-01-03