|
Nu är
2008 till ända och det är dags för Majorna.nu att
presentera vad vi tycker var bästa pub, café,
restaurang och lunch-restaurang i Majorna under det
gångna året. Det finns, tack och lov bör det kanske
sägas, en hel del ställen att välja mellan och
ibland har diskussionerna gått varma när olika
personliga favoriter ställts mot varandra. Och
självklart är ju inte en lista som denna någon exakt
vetenskap utan baseras helt naturligt på våra egna
preferenser.
Vår
topplista är uppdelad i fyra huvudkategorier där vi
försökt kora en vinnare i varje kategori. Tyvärr
gick vi bet i en av kategorierna, nämligen den om
bästa restaurang. En förklaring till detta ger vi
längre fram. Utöver vinnarna listar vi också några
andra ställen i varje kategori. Inte för att det
skulle vara de fyra näst bästa ställena utan för att
vi tycker att de är värda att uppmärksammas av en
eller annan anledning. Sist har vi också i en
kategori vi kallar heders-omnämnande där några
ställen, personer eller evenemang vi tycker
förtjänar beröm lyfts fram. |
 |
Vinnarna i kategorierna bästa pub, café, restaurang och
lunchrestaurang kan inom kort se fram emot ett besök från
oss då vi kommer att överlämna ett diplom som bevis på
utnämningen. De som fått ett hedersomnämnande får dock hålla
till godo med äran. Tycker du att vi glömt bort något
viktigt eller rentav gjort helt felaktiga eller tokiga
bedömningar så skriv oss i så fall gärna en rad och berätta
vad du tycker. Andras åsikter är alltid kul att få ta del
av.
|
|
Bästa Pub 2008 - Red Lion |
|
När Götas tog Linnéstaden till
Majorna så kom Red Lion med en fläkt av London när dom slog
upp portarna. Utmärkt
pubmat, mysig lokal och en uteservering i toppklass parat
med trevlig och kunnig personal, populär quiz night och sist
men inte minst - ett spännande ölutbud. Red Lion har med sin
konsekvent höga nivå satt ribban för övriga pubar i Majorna.

|
 |
|
Värda att nämnas |
| Henriksberg |
Plankan Kök &
Bar |
Jeffreys Pub |
Västerhus |
|
Klassikt pub som hängt
med länge. Brett utbud med allt från biljard till
konserter, fester, quiz nights och vanligt barhäng
samt stans kanske bästa uteservering. Men ojämn
kvalitet, onödigt höga priser och en direkt löjlig
garderobspolicy drar ner betyget. |
Enkel och mysigt ställe
med mat och dryck till rimliga priser. Ett oväntat
bra ölutbud och den lilla trevliga uteserveringen
förgyller. En lite jämnare nivå på servicen och
bättre variation på menyn är vad Plankan
behöver för att höja sig ytterligare ett snäpp. |
Majornas sportbar
nummer ett tog under året som gick steget mot nattklubbsvärlden med
ny ägare, personal och inredning. Inte oss emot då
det kan behövas, men glöm inte bort att Majorna inte
är Avenyn. Här behövs mer själ än yta - så glöm
inte att låta hjärtat vara med! |
Många kanske skakar på
huvudet åt detta val, men Västerhus är ett
kult-ställe utan motsvarighet och definitionen på
ett riktigt ölhak. Stället kräver minst ett besök
för att studera allahanda livsöden över en av de
absolut billigaste ölen i stan. Sedan - been there,
seen it, done it! |
Bästa Lunchrestaurang 2008 - Marsala |
|
En jämn och hög kvalitet på
maten under hela året i kombination med trevlig personal gör
Marsala till årets givna etta. Bland de förnämare rätterna
kan nämnas den stekta strömmingen serverad i jätteportioner,
den möra, vällagade oxbringan och förstås deras italienska
specialpizzor. En av få restauranger som har lika bra eller
kanske rent av bättre dagens än a la carte.

|
 |
|
Värda att nämnas
| Golden Lee |
Sjömagasinet |
Silverkällan |
Sjömanskyrkan |
|
Har efter ägarbytet
gått från att vara en bra lunchrestaurang till en av
de bästa. Stort urval av såväl klassisk husmanskost
som asiatiska rätter av bra kvalité. Trevlig
personal, hyfsad lokal men kaffe kunde ingått. |
Lunchställenas Rolls
Royce. Perfekt mat (speciellt fisken), suverän lokal
och oklanderlig service. Men tyvärr inget ställe
gemene man kan besöka särskilt ofta på grund av
priset. Dessutom direkt dumsnålt att ta betalt för
garderoben. |
Ät och drick så mycket
du orkar från den maffiga buffén. Synnerligen
trevlig personal som serverar husmanskost och
asiatiska rätter i toppklass. Men kanske dags att
fixa till inredningen och få bort den tunga stekosen
medelst bättre ventilation.
|
Inte något av de bättre
lunchställena men unikt på sitt egna lilla vis.
Orörd inredning sedan 50-talet med en hög kultfaktor
och stor andel udda stammisar. Gör gärna ett besök
en torsdag då deras berömda ärtsoppa serveras.
Löjligt låga priser.
|
Bästa
Café 2008 - Zenit Kafé |
|
Trots långa köer och en kronisk
brist på sittplatser regerar Zenit kafé med sitt matutbud,
förträffliga kaffe och sin excellenta uteservering mitt i
Söderlingska parken. Men anledningen till köerna och
platsbristen beror säkert på ställets popularitet vilket
inte är en ursäkt men en förklaring. Vi lyfter dock på
hatten för Majornas just nu bästa kafé.

|
 |
|
Värda att nämnas |
| Hängmattan |
Marmelad |
Kafé Skogen |
Ångbåtscaféet |
|
Klassiskt kulturhak som
håller ännu. Inte bäst på något men hög klass på det
mesta. Bra kulturutbud, skön miljö och
vegetarianernas lunch-mecka. Mindre bra är det långa
sommaruppehållet, uteserveringen, och
baristakunskaperna som lämnar mer att önska. |
Att sitta på
uteserveringen en vacker sommardag med en av deras
erkänt goda koppar kaffe i handen och titta på
omgivningarna ger en skön kontinental känsla.
Sommarens spelningar var en extra krydda vi gärna
återser nästa sommar. Minus dock för långa köer och
höga priser. |
Ett av de få
kvarvarande genuina arbetarfiken i Göteborg. Gillar
du stekta ägg på macka, svart brygg-kaffe och
inredning opåverkad av de senaste trettio årens
trender - då är detta stället för dig. Extra bonus
för låga priser. |
Utbudet imponerar inte
nämnvärt, men kaféet på den gamla ångbåten Eduard
Melin bör besökas för sin speciella atmosfär.
Gammaldags konditorikänsla i charmig, historisk
marin miljö. |
|
|
Bästa Restaurang - Vi letar fortfarande... |
|
Majorna är en
stadsdel berikad med en lång rad bra restauranger, men någon
självklar vinnare är svår att finna. De flesta ställena är
tämligen likriktade. Samma rätter med minimal variation
serveras på de flesta ställena - typexempel är gratäng, hamburgare,
klyftpotatis och stekt lax. Ofta är det också så att
smaksättningen på ett ställe är likartad över hela menyn,
oavsett rätt är kryddningen snarlik. Vissa restauranger gör enstaka försök med något
annorlunda eller överraskande på menyn, ett exempel på
sådant som bryter mönstret är rotmos med rimmad oxbringa på
Red Lions engelska pubmeny.
Utan att kora en vinnare har vi dock valt ut några restauranger som av olika anledningar utmärker sig i pris, udda rätter eller miljö.
Det innebär inte på något vis att dessa var de enda
restaurangerna som slogs om topplatsen.
För vi skulle kunnat utnämna en klar vinnare skulle vi vilja
se ett ställe som vågar ta ut svängarna mer och samtidigt
serverar en god, varierad meny till ett bra pris i skön
miljö. |
 |
| Bryggan |
Plankan |
Majornas Krog |
Sjömagasinet |
|
Genomgående hög
kvalitet på maten, där kocken/ägaren sätter en
en personlig touch på såväl de rätterna som på
besöket. Miljön är trevlig trots det för Majorna
något uttjatade maritima temat. Möjligen något höga
priser och en avsaknad av enklare pubhäng drar ner
betyget. |
Behaglig miljö, humana
priser och god men lite enahanda mat - ett ställe
som passar för såväl dejten som starten på en
utekväll. Dock kan servicen fallera en aning men
inte värre än att det går att stå ut med. Höj
ambitionen ett snäpp och stället är att räkna med på
allvar. |
Budgetalternativet
nummer ett med oväntat bra mat. Enkel helgmeny med
öl för 69 eller lite lyxigare variant för 129 kronor
är oöver-träffat billigt. Lägg därtill bra pizzor,
mycket trevlig personal och en avslappnad miljö a la
Majorna.
|
På sätt och vis den
självklara vinnaren, men priserna och ambitionen att
vara en av Sveriges bästa krogar gör att den vanlige
majbon tyvärr inte kan göra mer än något enstaka
besök.
|
|
Hedersomnämnande
|
Restaurang Röda Sten |
Skateboard VM |
Leif Mannersröm |
|
Röda Stens allsång på indievis
var ett evenemang helt befriad från Lasse Berghagen och dryga 08:or.
En
succé som gör att vi redan ser fram emot nästa sommar. |
Tävlingen i Slottsskogen blev
ett partaj och en färgklick. Lyckat och välarrangerat
evenemang. Välkommen åter! |
Sätter Majorna på kartan med
sitt engagemang. Mer än bara ägare till en av Sveriges
främsta restauranger. En kock med engagemang inom såväl
kultur, historia som samhälle.
|
|
Ruckman's |
Kafé Marmelad |
Way out West |
|
Denna doldis bortanför Röda
Sten visade sig vara en av Göteborgs främsta uteserveringar.
Lounge-känsla i skön Göteborgsk hamnmiljö. |
Sommarens spelningar för en
fullsatt uteservering fick folklivet kring Mariaplan att
höjas ett snäpp. Gärna en repris nästa år tack! |
Succé - Sveriges, Europas,
världens bästa stadsfestival? Bra blev bättre! |
|
|
Lite om hur vi gått till väga
I våra listor har inte sådana ställen kommit under övervägande som
bara haft en kortare verksamhet under 2008. Således kvalificerade
sig ställen som Restaurang Istanbul, Chateau Beirut och Majornas
Café inte till bedömningen då de haft öppet alldeles för kort tid
under 2008 för att kunna utnämnas till årets bästa. Vi har inte
använt något poängsystem eller någon speciell bedömningsmall när vi
rangordnat ställena. Men vi har ändå försökt få med så många olika
kriterier i vårt bedömning som möjligt - så bland det vi diskuterat
finns såväl prisnivå som personalens uppträdande, utbud, service,
smak och våra åsikter om lokalen. Några ställen har av olika orsaker
fått fler besök än andra och det är fullt möjligt att någon fått ett
besök av när de haft en dålig dag eller vice versa. Så en lista som
denna aldrig kan vara 100 % rättvisande vilket för övrigt också
omöjliggörs av faktumet att två personer kan bedöma ett och samma
ställe på helt olika vis på grund av personliga skillnader i smak
och tycke. Men vi har försökt att undvika detta genom att också väga
in åsikter från vänner, familj, arbetskamrater och grannar. Men i
slutändan är det förstås vi själva som fält det slutgiltiga
avgörandet. |