|
Henriksberg grundat redan 1874 tillhör de mer kända pubarna i Majorna.
En kultpub med historia och något av ett inneställe för den gamla tidens kända
Göteborgsmedborgare.
Viktor Rydberg, en av 1800-talets stora diktargestalter och medlem i
Svenska akademin var en notorisk besökare på Henriksberg. Han brukade
gärna sitta uppe i tornet med ett glas portvin, russin och brända
mandlar och samla inspiration. Flera av hans poetiska verk lär också vara skrivna här.
Någon riktig Göteborgare var Viktor Rydberg däremot inte, han föddes i
Jönköping 1828.
Mindre känt är att den skånska författareprofilen Fritiof Nilsson
Piraten fullbordade skrivandet av sin klassiska debutroman Bombi Bitt
och jag på Henriksberg. Piraten var bosatt i Göteborg mellan åren
1931 och 1934 då han återvände till Skåne. På Henriksberg hänger idag en
minnesplaket över författaren, uppsatt av Piraten sällskapet år 2000.
Henriksbergs glansdagar ägde rum runt sekelskiftet 1900, men drabbades som så många andra av depressionsåren under
1920-talet. Efter några knackiga år gjordes en större ombyggnation på 1940-talet
och stället intog
en populär roll i det breda folklagret.
Dess glans har åter fallit betydligt, men en större ombyggnation gjordes
ganska nyligen och vissa dagar är stället riktigt välbesökt.
Henriksberg idag
Henriksberg är på sätt och vis mer än ett ställe.
Huset ger nämligen besökarna tre olika alternativ ; puben Rippers Pub & Biljard,
Takterrassen/Nattklubben och Restaurang Kajutan. Och mellan dessa
ställen kan man
ofta glida omkring lite som man själv känner för. Henriksberg har en hel
del olika evenemang. På
onsdagskvällar har man exempelvis en relativt välbesökt Quiz night i puben. Åtskilliga klubbar
har huserat eller huserar på Henrikbergs ovanvåning, inte sällan med
högintressanta livespelningar. Med andra ord är det inträdesbelagt på
ovanvåningen i bland.
Henriksberg är en anrik klassiker vid Stigbergstorget, grundat redan
1874
Tveksam lunch
Med undantag för sommarmånaderna serveras dagens lunch i puben på
bottenplan. Ambitionerna att erbjuda en lite finare lunch verkar finnas,
maten är ofta stiligt upplagd och rätterna känns i bland lite lyxigt
komponerade. Desto större blir därför besvikelsen när maten serveras.
Lunchen är inte dålig på något sätt, men standarden är inte så hög som
man bör kunna begära av ett ställe som Henriksberg. Priset är något
högre än standard och då det kryllar av lunchalternativ i Majorna känns
inte detta som ett direkt lockande alternativ. Särskilt illa är det, att
vi vid upprepade tillfällen råkat ut för mat som inte varit ordentligt
varm. Vidare så känns den väl tilltagna och mörka lokalen allt annat än
optimal för lunchändamål.
Pubmenyn och a la carte
AI pubmenyn återfinns de brukliga alternativen. Allt från enklare
alternativ som klyftpotatis med aioli till kycklingvingar,
hamburgaretallrik och spareribs. Såväl prisnivå som standard får
godkänt. I pubmenyn rekommenderas speciellt den mycket prisvärda
parpadellen, vilket är en oxfilè med gräddig sås på skogssvamp och mild
tryffelolja.
A la carten är stundtals riktigt bra men är också betydligt dyrare än
de flesta av sina lokala konkurrenter. Fast serverad uppe på
takterrassen är detta något man helt enkelt får leva med. Vad sägs om
grillade oxfilèmedaljonger med potatispurè smaksatt med knaperstekt
bacon och timjan samt fräst skogssvamp och rödvinssås. Eller vad sägs om
det vegetariska alternativet i form av grillade halloumispett serverade
med svamplasagne gjord på portabello och champinjoner samt smörfrästa
grönsaker. Alltsammans avnjutet med en kall öl eller ett glas vin och med
utsikt över Göta älv och stora delar av staden. Klockrent förstås!
Henriksberg besitter Göteborgs kanske förnämsta uteservering med utsikt
över Göta älv
Personalen
Personalen verkar vara är en enda lång berg och dalbana. Det finns många
tillfällen när man blivit bra bemött men överlag kunde servicen
och kundbemötande vara bättre. Framförallt gäller kanske detta
folket i garderoben. Det är inte acceptabelt att som gäst behöva betala
för två väldigt tunna sommarjackor, dubbel avgift 40 kronor! Det är inte
heller bra att i stort sett nyktert tillstånd bli nekad ingång för att
man råkar snubbla i den branta trappan som leder in till puben.
Trots sina brister är Henriksberg ett ställe man gärna återvänder till
och ett klassiskt hak i Majorna.
 |
●
Uteserveringen på takterrassen är inte bara Majornas utan
förmodligen
Göteborgs främsta.
● Stort ställe du kan vandra runt på, rätt skön pubmiljö trots
en inte
helt lyckad renovering av lokalen.
● Sport på storbild är sällan fel |
 |
● Priserna känns inte alla gånger lockande för en pub av det här slaget.
● Lite tunt utbud av öl med tanke på ställets storlek, framförallt på
ovanvåningen
● Dagens lunch, en klar besvikelse även om ambitionerna verkar finnas
där.
● Stundtals känns det lite glest och öde i de stora lokalerna. |
Text & foto :
Johan Lundin | 2008-02-19
Officiell hemsida:
www.henriksberg.com
|
